我连忙接过钱，又从收银盒里拿出 30 元递给他：“张叔，您拿着，这普洱我请您喝，再给您煮一壶，您慢慢喝。” 他的手抖着接过茶杯，眼泪差点掉下来：“我老伴生前最爱跟我一起煮茶，她总说‘这茶得慢慢煮，才好喝’，现在她走了，我就想喝点咱们以前常喝的普洱，好像她还在我身边一样。” 我给砂铫子添上炭火，看着普洱在水里慢慢舒展，茶香飘满小店，心里又酸又暖。

    下午有位家长带着孩子来，问 “有没有适合孩子喝的甜茶，像奶茶一样”。我看着小本子上的记录：“小雅爱喝淡茉莉花茶”，咬咬牙去超市买了点天然蜂蜜，想给孩子做 “蜂蜜茉莉花茶”。刚把蜂蜜倒进茶罐，就想起老伴说的 “茶要喝本味，加东西就变味了”，心里一阵发紧，又赶紧把蜂蜜倒了出来 —— 改成用茉莉花茶煮水，虽然没那么甜，却能保留茶的清香。我给孩子倒了杯，说 “慢慢喝，这茶里有花的香味”，孩子抿了一口，笑着说 “比奶茶好喝，不腻”。

    正煮着茶，儿子突然闯进来，手里拿着个直播支架：“爸，我给你带了直播设备，今天就开始卖茶包，保证比你卖散茶赚得多！” 他看见我在煮茶，嘲讽道：“爸，你这煮茶的功夫，网上能卖十包茶包了，别守着你的老古董了！现在谁还慢慢品茶，都是拿起来就喝。” 我握着茶勺，指尖发颤，却还是说 “茶是用来品的，不是用来灌的。我卖茶，是想让大家尝到茶的真味道，不是赚快钱。你要是想做，就自己做，别来动我的店”。他气的把支架摔在地上，“砰” 的一声响，惊得孩子躲到了家长身后，骂了句 “老顽固”，转身走了。

    傍晚给李伯泡新到的碧螺春，他啜了一口，闭上眼睛品了品，说 “景行，还是你这儿的茶正宗，网上买的喝着像树叶，没这股清香”。我看着他满足的表情，突然想起刚开茶店时，老伴和我一起去云南收茶。山路难走，她却笑着说 “好茶都在深山里，值得”，还帮着背茶篓，累得满头大汗。现在老伴走了，我更得守着这店，不能让她的心血白费。

    晚上收拾茶店时，听见外面有人议论：“叶景行就是赚黑心钱，一斤茶叶卖几百块，比黄金还贵，肯定是掺了什么东西！” 那些话像针一样扎在心上，我摸了摸手里的紫砂茶壶，壶身上的包浆是几十年摩挲出来的，温热的。突然想起昨天给茶农打定金时，他说 “叶哥，你是实诚人，我给你留最好的茶，别人出高价我都没卖”；想起张叔喝着免费普洱时的笑容；想起小雅妈妈今天又来买了半斤茉莉花茶，说 “孩子喝了不咳嗽，值”—— 原来我的坚持，真的有人看见。

    手机突然弹出消息，是小雅发来的：“叶爷爷，我把您煮茶的视频发了朋友圈，好多同学妈妈想来看您煮茶，还想跟您学怎么泡茶！” 我看着消息，眼泪差点掉下来，连忙把小雅爱喝的茉莉花茶包好，放在柜台上，旁边贴了张纸条：“小雅，这茶给你留着，写作业时喝，慢慢品”。我又开始整理茶罐，虽然累，却觉得很值 —— 能让大家喝到真茶、好茶，就是我最大的心愿。

    后颈的麻意袭来时，我