寿春市集烟火浓
一、桑椹满筐,盼得盛会
入夏的寿春,空气里总飘着股甜丝丝的气息。
城南李婶家的院子里,老桑树枝繁叶茂,紫黑的桑椹缀满枝头,风一吹,就有熟透的果子“啪嗒”
落在青石板上,摔出一滩紫汁。
李婶蹲在树下,手里的竹篮已经装了大半筐桑椹,指尖沾着紫渍,却笑得眉眼弯弯——再过三天,就是寿春市集第一届美食节了,她要做最好的桑椹糕,让全城人都尝尝自家桑椹的甜。
“娘,这桑椹要不要再挑挑?有几个稍微青点的。”
儿子小石头捧着个木盆跑过来,盆里是刚洗好的桑椹,水珠沾在紫黑的果子上,亮晶晶的。
李婶接过木盆,用指尖捏起一颗青黄的桑椹,放在嘴里嚼了嚼,摇摇头:“青的太酸,得挑全紫的,揉进面里才够甜。
你再去树上摘些,记得够不着的别爬太高,喊你爹搭梯子。”
小石头应了声,蹦蹦跳跳地去了。
李婶看着儿子的背影,想起去年这时候,满树桑椹熟了没人要,最后只能眼睁睁看着烂在树上。
那会儿市集冷清,她试着做了些桑椹糕挑去卖,半天也卖不出几块,最后都给邻居分了。
直到上个月,秦斩将军带着人来市集视察,说要办个美食节,让商贩们把最好的吃食拿出来,还管宣传,不收摊位费,李婶的心才活泛起来。
“李婶,您这桑椹闻着就甜!”
隔壁的张嫂路过,探头进院子里,“我家那口子说,要把咱酿的梅子酒带去美食节,您说能有人要吗?”
“咋没人要!”
李婶放下手里的桑椹,擦了擦手,“秦将军说了,只要是咱老百姓自己做的好东西,就有人喜欢。
你那梅子酒酸甜可口,夏天喝解腻,肯定受欢迎。”
张嫂被说得放了心,笑着走了。
李婶重新拿起桑椹,一颗一颗仔细挑拣,把青的、破的都捡出来,只留下饱满紫黑的。
她知道,这桑椹糕不仅是吃食,更是她给家里添收入的希望——小石头明年要去学堂读书,学费还没凑齐,要是这次美食节能卖得好,就能给儿子攒下一笔钱了。
与此同时,庐江医署的院