>半封闭火膛，还要留火门，烟囱得直着往上……行，我这就动工，傍晚就能打好。”

傍晚时分，张师傅果然推着一辆小车来了，车上放着三个铁制的灶模——火膛的框架、烟囱的接口，都打得规整。

“姑娘，我多打了两个，要是村里不够用，还能再来取。”

张师傅擦了擦汗，看着图纸又叮嘱道，“砌灶的时候，火膛底下得垫两层砖，防烫着地面；烟囱跟灶膛衔接的地方，一定要用湿黏土封严，不然烟还是会漏。”

素问谢过张师傅，叫上林生和另一个学徒石头，推着小车往李家庄去。

此时的李家庄，农人们刚从地里回来，听说医署的姑娘要帮着改灶，都围了过来。

王阿婆把自家的灶台清理出来，村里的汉子们扛着砖、提着黏土，都凑过来搭手。

石头力气大，负责把灶模固定在土坯上；林生细心，按着图纸调整火门的位置；素问则蹲在一旁，手把手教村民怎么糊黏土：“黏土里加些麦秆，不容易裂。

烟囱要从房梁中间穿过去，高出屋顶二尺，这样烟不会被风吹回来。”

起初还有人犯嘀咕。

村里的老灶王李大叔蹲在一旁，抱着胳膊：“姑娘，这新灶看着是好看，可俺们用老灶用了一辈子，这新灶要是不好使，可咋整？”

素问笑着递给他一块刚烤好的红薯：“大叔，你看，这红薯是用新灶模的火膛烤的，比老灶快了一炷香的时间，还没烤焦。”

李大叔接过红薯，掰开一看，里头金灿灿的，香气扑鼻，咬了一口，又甜又糯，比老灶烤的确实强多了。

他摸了摸后脑勺，嘿嘿笑了：“行，俺也来搭把手，改个试试！”

夜色渐深，第一口改良灶终于砌好了。

王阿婆添了把柴火，火从火门进去，“噼啪”

一声就燃了起来，火苗顺着火膛往上窜，正好裹住锅底，锅里的水很快就冒了热气。

再看烟囱，一缕淡淡的青烟顺着烟囱往上走，飘出屋顶，散在夜色里，灶房里竟没有一丝烟味。

“成了！

真没烟了！”

王阿婆激动得声音都抖了，伸手摸了摸灶台，“还不烫手！

比老灶好多了！”

村民