很简单，一个红焖肉，一个白菜炖粉条，就两个菜，用两个大盆装着上到桌上。

    没办法，这个时候东北能吃的东西太少了。秋天储存的白菜、萝卜、土豆子、大葱都吃差不多了，酸菜也早都见底了。

    鸡、鸭、鹅这时候陆陆续续开裆下蛋，能零星捡几个蛋，家禽肯定是舍不得吃了。

    山里的牲口，这时候狍子起螉，野猪、马鹿都揣崽子，赵军就不愿意上山打围。

    正常红焖肉，都得用猪肉做，最好是下五花肉那块。而赵军家今天的红烧肉，里面有猪肉、鹿肉，还有熊肉。

    就这肉，还是从冰箱拿出来的呢。前两天赵军打了棕熊，出肉三百左右斤，但大部分都是肥肉，除了送给亲朋好友的，其它都焅油了。

    至于瘦肉，这时候也没法存太久，除了送人和那两天吃的，剩下二十多斤熊腿瘦肉，都塞在了张援民家的冰箱里。

    这年头，冰箱容量也小。为了今天这盆红焖肉，不但把赵家冰箱空了，还从张援民家冰箱里拿来了两坨，加在一起能有十斤的熊肉。

    菜少，但主食挺丰盛。除了大米饭，还有熊油烙的大油饼。

    赵金辉这几天在火车上净吃苦了，看焖肉、大饼上桌，赵金辉就一个劲儿地抿嘴。

    这胖小子虽然馋，但很有规矩。长辈没动筷呢，他再馋也忍着。

    赵威鹏不在，大伙都很照顾赵金辉。赵有财亲自招呼他，道：“小子别瞅了，快吃呀！”

    说着，赵有财给赵金辉夹了一块熊肉，紧接着赵军又递给赵金辉一张大油饼。