第447集:节气糖龙(4 / 4)

逸霄 竹晴园 2980 字 14天前

咱们用菊花汁调的糖做龙身,龙嘴里衔着一杯糖菊花酒,龙爪子握着糖做的芝麻,怎么样?”

林砚则用透明的糖做了个小小的酒壶,放在糖龙的旁边:“菊花酒是寒露的特色,加上酒壶,更有氛围。”当寒露糖龙做好时,菊花的清香混着糖的甜香,让人忍不住想咬一口,龙身的黄色和龙爪上的黑色芝麻形成鲜明对比,看起来格外精致。

霜降是秋天的最后一个节气,双生谷的早晨开始结霜了。工坊里,传承人们正忙着做“霜降糖龙”。“霜降要吃柿子、赏枫,还要送芋鬼。”周师傅拿出一块柿子形状的糖坯,“咱们用柿子汁调的糖做龙身,龙嘴里衔着一片糖枫叶,龙背上驮着糖做的芋头,代表送芋鬼,怎么样?”

苏晓还在糖龙的底座上撒了点白色的糖霜,模拟霜降的霜:“这样一看,就有霜降的感觉了。”林砚则在糖龙的龙尾上刻了个小鬼的简笔画,旁边写着“送芋鬼”三个字:“让大家一看就知道这个习俗。”

立冬那天,双生谷下起了今年的第一场小雨。工坊里,传承人们正忙着做“立冬糖龙”。“立冬要吃饺子、喝黄酒,还要祭祖。”苏晓手里拿着小刻刀,在糖龙的龙身上刻出饺子的纹路,“咱们用黄酒汁调的糖做龙身,龙嘴里衔着一个糖饺子,龙背上驮着糖做的酒坛,怎么样?”

林砚则在糖龙的底座上刻了个“福”字:“立冬祭祖,也是为了祈求来年的福气,加上‘福’字,更吉利。”当立冬糖龙做好时,黄酒的醇香混着糖的甜香,让人想起了立冬时节一家人围在一起吃饺子、喝黄酒的温馨场景。

小雪时节,双生谷的天气越来越冷。传承人们开始准备“小雪糖龙”的材料,有糯米、腊肉,还有红枣。“小雪要做腊肉、吃糍粑,还要祭灶。”周师傅把腊肉切成小块,熬进糖浆里,“咱们用腊肉汁调的糖做龙身,龙嘴里衔着一个糖糍粑,龙背上驮着糖做的灶王爷像,怎么样?”

苏晓觉得灶王爷像太严肃,提议换成灶王爷的简笔画,还在旁边加了点糖做的糖果:“祭灶要给灶王爷吃糖,让他上天言好事,加上糖果,更符合习俗。”林砚则用糯米粉和糖混合在一起,做了个小小的糖灶,放在糖龙的旁边:“这样更有祭灶的氛围。”

大雪到来,双生谷终于下起了雪。工坊里,传承人们围在炉火旁,忙着做“大雪糖龙”。“大雪要腌肉、喝红薯粥,还要赏雪。”苏晓把红薯熬成泥,和麦芽糖混合在一起,“咱们用红薯泥调的糖做龙身,龙嘴里衔着一碗糖红薯粥,龙背上驮着糖做的雪人,怎么样?”

林砚则用白色的糖做了点雪花,粘在糖龙的龙身上:“这样一看,就像大雪天里的糖龙。”周师傅还在糖龙的龙尾上刻了个腌肉的简笔画:“大雪腌肉是老习俗,不能忘了。”

冬至是一年中白天最短的日子,双生谷的家家户户都

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【dq54网】 www.dq54.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。