第五十九章 卤肉(5 / 7)

那些铜钱,只用了几百块,到时候至少十倍的收益。

    就等着年后,去魔都的时候,赚那么一笔。

    十一月八号。

    星期日。

    这天中午,陈渊刚把一位老太太点的烧白送到对方桌前,系统的光屏就弹了出来。

    紧接着,清脆的声音在脑海中响起。

    【叮,恭喜未来的食神,在三十天内卖出一千份蒸菜的任务完成。】

    【奖励地方特色小吃配方:川式卤肉(顶级)】

    陈渊兴奋不已,川卤可追溯至秦汉时期,李冰治蜀时已用井盐和花椒制卤,唐代随饮食文化发展成熟,卤制后的肉块表面呈现晶莹剔透的琥珀色,热食时肉质软糯不散,肥肉颤巍巍似果冻,冷吃时卤香凝练,切片后肌理间可见冻状胶质。

    在回味阶段会涌现花椒的麻与干辣椒的燥,麻辣鲜香、色泽红亮、口感层次丰富。

    非常受人欢迎。

    忙完后,陈渊喜滋滋的跑到市场上,购买各种香料,还有熬煮高汤所有的大骨和母鸡,准备这些之后,又专门去商店买了口大炖锅。

    随后马不停蹄的把之前摆摊的柴火炉也抬了过来,然后拍了拍巴掌:“这下就搞定了。”

    任灵秀好奇的道:“你这一下午跑来跑去的,又想弄啥子?”

    “别个来找你鉴定银元和铜钱,都看不到影子。”

    陈渊

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