bsp; 锅盖边沿缝隙里钻出的白气，带着浓得化不开的酸香、豆香、肉香，丝丝缕缕，缠绕不绝，将食堂熏染成了冬日寒狱里最勾人的温柔乡。

    沈桃桃掐着时间，掀开盖子。一股浓稠热烈的白气扑面而来，熏得人眼窝发热。

    锅里已是白浪翻滚，汤汁被熬得浑厚浓郁，呈现出诱人的油亮色泽。

    她随手抓了一把盐，捻碎了撒进去，再搅了搅，这一锅勾魂夺魄的杀猪菜，成了。

    然而，沈桃桃看着锅里翻滚的美味，总觉得缺了点什么。

    她捞起一筷子酸菜和一块吸饱汤汁的冻豆腐，看着就极有滋味，但吃在嘴里……那种筋道，那种能把所有味道兜住的韧性……

    “粉条！”沈桃桃一拍脑门，两眼放光，“把粉条子忘了啊！”

    “粉条？”柳如芳和帮忙的何氏都是一愣，这玩意儿她们听都没听过。

    “咱们自己做，”沈桃桃斩钉截铁，“娘，如芳嫂子，削一盆土豆。”

    灶台上，摆上大陶罐开始煮土豆。

    柳如芳围着锅台忙得像个陀螺，捣烂，挤压，直到将土豆变成一块块灰白的湿粉坨。

    这繁琐的过程，沈桃桃只讲一遍，柳如芳竟已领悟了个七八成。

    沈桃桃挽起了袖子，她站在冒着大团蒸汽的大锅前，抡起手臂用力挤压瓢底。

    滚烫粘稠的粉浆，在强力的冲压下，变成一条条细匀晶莹的长丝，如同银线般从天而降，丝丝缕缕落入翻滚的开水锅中。