sp; 第二日，食堂的烟囱再次升起了炊烟，勾引得人魂儿都往外飘。

    一口大铁锅架在灶上，烧得通红。

    沈桃桃亲自掌勺，将野猪肥肉部分片得薄薄地投入滚烫的锅中，“滋啦……”一声，刺耳的爆油声炸开。

    白腻的肥肉在热力下迅速蜷缩，吐出黄澄澄的油汁，浓郁的肉香霸道地冲破食堂的门板，弥漫在整个驿站里，勾得无数人伸长了脖子猛吸鼻子，口水直往喉咙里咽。

    榨得差不多的油渣被沈桃桃飞快地捞进碗里，这可是孩子们眼巴巴等着的零嘴儿。

    这时，何氏端来了一个粗陶大盆，里面是早已腌制得酸香扑鼻的酸菜，已被切成细丝。

    沈桃桃端起大盆，哗啦一下，将酸菜丝悉数倒入热油锅中。

    “滋啦——嘶——”水汽与油汽剧烈交锋，爆发出更猛烈的一阵白烟，霸道地直冲天灵盖，酸得开胃，香得勾魂。

    沈桃桃抄起大铁铲，在锅里奋力翻搅，让每一根酸菜都均匀地吸饱滚热的猪油，酸菜特有的气息彻底迸发。

    “豆腐！”沈桃桃一声令下。

    柳如芳立刻将冻豆腐递过来。沈桃桃接过毫不留情，“啪！啪！啪！”几下，将硬邦邦的冻豆腐在案板上砸开，一股脑儿倒入锅里。

    她又将剩下的猪肉和猪血肠切成厚片也下了进去，接着是添水，清洌的水刚没过锅里的豆腐，锅盖便重重盖了上去。

    灶下的柴火燃得欢快，铁锅里很快就传出了密集的“咕嘟、咕嘟”声。

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