吃。
这一吃法,在吃蟹的季节极为流行。
汴京现如今虽没有许多调料,但一些海鲜河蟹,便是清蒸之后,用酱油调味便很鲜美了。
陈芊芊出去买菜的时候,就时常感叹,汴京人是真的会吃,也是真的好吃。
汴京的吃食繁多,如同星河。
一些小商小贩不说,一些专门的食厮酒楼,也各有各的绝活。
不止如此,汴京还有专门的美食家。
这些美食家善于发现各色美食,然后刊登在小报上。
陈芊芊的食厮也被美食家光顾过,也出名过那么一次,之后热度就渐渐减少了。
毕竟,汴京的美食太多了。
每个时节,有每个时节的鲜美。
陈芊芊用笔支着下巴,把海鲜河蟹这一类加入采购清单。
她倒是知晓许多海鲜河蟹的做法,但汴京如今已经有专门的店铺,所以要想在其出彩就很难。
所以用这些食材,做出什么样的吃食,想出什么样的菜单,也是一个问题。
陈芊芊把这些问题都写下,放在柜台的一边贴上,让所有人都来出主意。
这是她最近想到的一个办法。
经过叶迎曼的提醒,她发现一个人能够想到的还是有限度,所以不如让大家都来发散一下思维。
这样说不定还能给她带来新的灵感!
食厮里面渐渐忙碌起来,一些熟客也相继来到陈记食厮。
他们有些人喜欢吃食厮的招牌菜佛跳墙,烤鸭!还有人喜欢吃黄金柳之类的炸物。
每个人带着疲惫来这里,掀开帘子之后,闻到独属于食物的香气,便开始扬起嘴角,朝着陈芊芊喊道:“老板!还有座吗?这里来一碗红烧肉!”