么！

    他们这个小食店现在可是也有自己的偶像包袱了！

    既要求凉食，又要求颜值高——这么一来菜肴的选择面就被限制了不少。

    要不就来一道适合夏天的甜品吧！程星然稍作思考，就决定这次在店里推出一道糕点——枣泥大米卷，用来当早饭吃或者当点心吃都很合适。

    这道糕点对原材料的要求不太高，和之前推出的出骨八宝鸭这种动辄就十来种的食材的菜肴相比，枣泥大米卷所需要的食材种类简直可以称得上简单。

    除了必不可少的蜜红枣之外，再来点糖渍红樱桃和核桃仁给枣泥馅增加点口感，然后就是准备好大米吊浆粉就行了。

    整个过程里边最多就是在大米吊浆粉的制作上要耗费不少时间，不过这个大米吊浆粉要是使用量比较大的话，一次性直接多制作一些出来也方便日后的制作。

    正好前段时间稍微空闲点的时候，程星然提前先做好了一批大米吊浆粉和糯米吊浆粉，这时候不就可以派上用场了吗？现在倒是也不用担心制作大米吊浆粉要耗费不少时间了。

    既然已经决定好了新菜是什么，那对于程星然来说后面的步骤就简单多了。

    小食店现在对每顿饭的供应人数有了限制，再加上也不知道这道新菜上新能卖出多少。程星然在心里大致地估量了往后需要多少粳米和长糯米，打算明天早上找相熟的店家继续采购一批米回来。

    好在现在已经到夏天了，温度也比较高，等把这些米采购来淘洗干净之后，再用清水好好浸泡一天就行了，及时做点大米吊浆粉补充回去，也不用担心原来的大米吊浆粉的存货会被用完。

    程星然在心里简单列了一下明天要制作枣泥大米卷需要使用到的食材，这些