算得上一绝,文章诗词也写得好,诗作的文风比较柔软。

    “亭亭画舸系春潭,直到行人酒半酣。

    不管烟波与风雨，载将离恨过江南。”

    这首《柳枝词》就是郑文宝所作。

    这道云英面相传是陶谷当时在郑文宝家里品尝到，觉得味道极美，赞不绝口,郑文宝就坦然将云英面的制作方法当场赠与了陶谷，此后将云英面再被陶谷记载在了书中。今天程星然抽到的卡片上的菜谱的来源就是这里。

    程星然数了数云英面需要的原材料,食材种类看起来需要的就不少了。

    莲藕、莲子、菱角、芋头、芡实、荸荠、慈姑、百合这些食材要先洗净上锅蒸烂，等被风阴干吹凉后,再将它们混合放入石臼中慢慢用捣杵捣到细腻的状态。

    然后再是加入糖和蜂蜜进行调味和再次融合。

    整块云英面饼从石臼中取出来时,根据菜谱上说的应该就是呈现白色的团状。

    程星然边回忆着菜谱，边找了个本子记录自己对于制作云英面的想法。

    这看起来做云英面还是个力气活啊！

    根据菜谱上的要求,从把原材料蒸熟开始,整个菜谱的制作流程就全在石臼中完成了。

    这几个步骤想靠着现代的料理机什么的来完成大约也是不行，毕竟机器怎么也代替不了人手么！它也没有直接对着食物捣碎再拖拽粘合的过程。

    随便举个例子，就像手