儿放入的调料和香料的量记得到时候加减乘除一下。”

    将大排沥干后加入各种调料开始腌制，然后就将腌好肉的盆子放到一边，从另一边拿出另一个已经腌好肉的盆子对着弹幕解释。

    “因为我们制作加上吃播的时间一共就半个小时，要是从头开始腌制的话，直播的时间会来不及，所以这一份就是我提前腌制的，这样能够控制好直播时间。”

    “刚刚才腌制的这份就要等直播结束我再开始制作，到时候就让现场的几位带回去当个夜宵。大家不用担心浪费啊！！”

    说到香酥大排，弹幕一下子群情激愤。

    【我不服我不服我不服】

    【每天一人才限购一份，每天一共才一百份，现在现场工作人员居然每个人都可以吃到两份！！！】

    【我的眼泪已经在嘴角流了一地了，现在居然还听到有人能吃到两份的噩耗！！老板知道一块大排四个人分是什么感觉么……】

    新来的观众都被突然爆发的弹幕整纳闷了，心说至于么，不就是一块大排么？

    再好吃也就是块大排啊！

    大排还能搞限购啊？！

    真是第一次听说。

    程星然动作非常快速，腌制好的大排一块块感觉三两下就被他裹好了蛋液和淀粉，整整齐齐摆在撒过干粉的案板上。

    “大排下油锅的时候有几个事情大家要注意一下啊。”

    “一个是炸的时候记得要先后炸两次，这样炸出来的大排才会外酥里嫩，还会带着肉汁，滋味更好。”

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