> “好。”
玲玲立刻拉着声声站到案板旁,小胸脯挺得直直的,“先把面团揉一揉排气,再分成小剂子,搓圆了擀成饼,还能压图案!”
“真聪明!” 傅初优把案板上的面团揉了揉,分成大小均匀的几块,递给姐弟俩各一块,“你们先自己做,要是忘了哪步就问我,这次争取比上次做得更圆好不好?”
玲玲接过面团,熟练地揉了起来,小胳膊一上一下,动作有模有样。
虽然擀出来的饼边不如傅初优的整齐,但比上次圆了不少,她还从口袋里掏出个梅花形的瓶盖 。
上次做饼时傅初优找给她的,这次特意带来了,在饼上轻轻一压,一个清晰的梅花印就出来了。
“傅阿姨,你看!我压的花比上次整齐!”
“太好看了!玲玲手真巧!” 傅初优忍不住夸赞,转头看向声声,发现他正低头专注地搓着剂子,小眉头皱着,格外认真。
之前他总把剂子搓成 “毛毛虫”,这次虽然还是有点歪,但已经能看出圆形的样子了。“声声这次进步好大!剂子搓得真圆!”
声声得意地扬起脸,举起手里的星星模具,“小傅阿姨,我要压星星!这次我肯定不把星星压歪!”
他小心翼翼地把模具扣在饼上,轻轻一按,拿开后,虽然星星的角有点歪,但比上次的 “歪脖子星星” 规整多了,他自己也满意地笑了。
张丽华端着刚切好的肉片走过来,看着案板上摆得整整齐齐的光头饼,忍不住笑,“这俩孩子真是越来越能干,上次做的饼还有点歪歪扭扭,这次都像模像样了。小傅你怎么这么会带孩子,换我早上手了。”
“主要是玲玲和声声自己上心,他们很乖的。” 傅初优把做好的饼放进烤盘,撒了点白芝麻,“先烤这一盘,等会儿张哥他们回来,正好给他们尝一个试试毒,不对是试试味道。”
“哈哈哈哈哈哈。”
“小傅你这话我一会儿可要告诉小梁了啊。”
“华姐!”
“好好好。”
说话间,厨房飘来更浓的香味,火锅汤底煮好了。
张丽华揭开锅盖,乳白色的汤里浮着褐