聚源斋的掌柜很客气，领着他们俩人到了后院一处包厢。

掌柜的上来先给他俩做了个自我介绍，说他本家姓白，在聚源斋做了十多年掌柜了，还说不止这儿有，东市集那块也有一家聚源斋酒楼。

秦大川一听，哎哟我去，这小小一个清平县竟然能容下两家这么大的酒楼，看来这县上的经济发展不错呀，不愧是离着京城最近的一个县。

白掌柜笑的谦虚，话中先打听着他的身份，没有一上来就说谈生意的事儿。

秦大川抿了口茶水，说他是刚来清平县不久，目前住在安宁村，离这儿也不远。

话中有意无意的透露了点儿他读书人的身份。

还是个童生，可别小看了童生这个名头，现在战火不止，虽然太子还没正式开放科举，但京城里的人都知道，最晚明年开春就会恢复科举。

尤其是在这么一关键时期，太子在各种政令上都表示了对读书人的优待，现在只要是个能读书的，谁还不摩拳擦掌等着大展宏图？

单单是这个身份就让白掌柜多高看了他一眼，也知道这不是一个好糊弄主儿，明白了他的身份，那接下来该怎么谈生意他心里也有个谱了。

“是这样的，我观令嫒在码头做的炸鸡腿生意不错，我店里的客人都对此赞不绝口，想着要不要试着来咱店里卖，价格方面好说，你家姑娘也不必在外抛头露脸。”白掌柜说道。

父女俩对视一眼，开张第一天就有人上门谈合作，这让他俩有些意外，但也是个好事儿。

秦大川沉吟片刻，说他这儿不止有炸鸡腿，还有别的菜式，白掌柜可要尝尝在谈？

白掌柜惊了，哦了一声，问他是学过还是怎么的？

秦大川没啥文化也知道在这古代，男人下厨说出去就是个掉面的事，容易遭人看不起，但没办法，他前生就是从大排档一步步做到五星级酒店的，所以做饭这事儿，他比媳妇还要精通。

他也不想藏着掖着，直接开门见山道：“我是不穷讲究那些的，厨艺也是一门本事在身嘛，我闺女这还是我教的呢，都是我自个儿看书瞎研究出来的。”

秦娇娇在一旁翻了个白眼，也没反驳，在确实，在家中时