麽一浇，青菜都好吃！」

    黄安尧说着说着又砸吧起嘴了。

    「我都半年多没吃了，上次吃还是过年的时候我爸做的。」

    秦淮：·—

    你这个少东家怎麽什麽都没吃过？

    一点少东家的排面都没有吗？

    秦淮继续肌肉记忆揉着面，看了一眼已经处理乾净下锅煮的猪头，大致算了下时间，发现好像不太对劲。

    「照你刚才说的，一道扒烧整猪头从处理到出锅，至少要五六个小时的时间。黄嘉是8点多开始制作，正常出锅要等到中午一两点，黄记不是一点后厨就下班了吃饭了麽？」

    黄安尧：——·

    你的关注重点怎麽这麽奇怪？

    抓盲点怎麽抓得这麽准？

    黄安尧支支吾吾半天不说话，最后憋出一句：「我也不是很清楚，我不怎麽管酒楼的事情。」

    这句话说服了秦淮，猪头都进锅了没的看，黄嘉也去处理别的食材了，

    秦淮继续认真揉面。

    早上煮长寿面的时候董仕已经跟他八卦完了，昨天秦淮是在晚间营业开始之前走的，没看到听到闻风过来抢点心的客人的悲鸣。

    工作日的中午有时间来黄记吃饭的客人不多，就算有也基本是钱中恒这种退休的。

    但退休大爷的退休金有限，不可能天天吃顿顿吃，一个月通常只会奢侈一两回。

    吃得起的又日理万机，不可能抛下手头的工作大中午来黄记就为了吃郑达的点心。

     当然，如果黄胜利突然一下给大家一个surprise，工作日中午突然掉落完整三头宴，不限数量来就有的吃，那还是有不少日理万机的老板愿意抛弃手头不怎麽重要的工作赶过来吃一顿的。

    很多人是晚上来的。

    然后就听到了他们最不想听到的噩耗。

    晚上点心师傅不上班。

    中午爆卖的酒酿馒头丶五丁包丶蟹壳黄丶四喜饺丶圆梦烧饼晚上通通没有。

    就连陈皮茶也没有。

    1314份中午全都卖完了。

    不过在一堆坏消息里面有一个微不足道的好消息，点心师傅虽然晚上不上班，但是给客人们留了点晚上卖的新点心一一绿豆糕和枣泥山药糕大家熟悉的郑思源郑师傅也给客人们留了点老点心一一鲜肉月饼。

    为了宽慰一众熟客，黄胜利更是亲自出面解释。先澄清中午的点心师傅是郑达的谣言，然后公布秦淮的工作时间，最后表示秦淮和郑思源这段时间都会