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现在只剩下两个选手组的菜品苏阳还没有试吃。
一个是东贝,另一个则是海盛湾大酒店。
在这两个选手组之前,本次决赛剩余的选手组所展现出来的实力让苏阳内心暗自点头。
不愧是挺进了总决赛的选手组,他们所做出的菜品味道都十分优秀。
其中最让苏阳感到意外的是一家名为《山城旧家》的选手组。
从他们烹饪的菜就不难看出,这家酒店主打川菜。
所做出来的仔姜兔可谓一绝,色香味兼具,兔肉爽滑鲜嫩而又入味。
属于是就连不喜欢仔姜的人都能瞬间爱上的程度。
《山城旧家》在龙国并不出名,甚至在他们当地的流量也算不上太高,但生意却是很好。
高手在民间这话不假。
像这样有真本事的餐饮,自然是不愁本地生意,自然也就不需要过多的营销。
苏阳猜测,这家酒楼的老板之所以花费高昂报名费参与这次比赛,要么就是打算开始往连锁发展,借此比赛提高知名度。
要么就是酒店老板想要通过此比赛进行证道。
走到海盛湾选手组面前,老厨师们第一时间便将目光锁定在了苏阳身上。
其中眼神寓意无需多言,他们正在迫切的想要让苏阳对他们的菜品给出评价。
“这道菜似乎中午也出现过。”
“好吃,很好吃啊!我怎么感觉这道菜更好吃了?”
“比中午的还要好吃!这是怎么回事?”
“不对……我是海盛湾的常客,这跟海盛湾酒店里卖的不一样,跟中午的也不一样,难道是海盛湾他们临时又对菜品进行了优化?不…是肯定进行了优化,他们居然还在突破!”
无论是大师评委,又或是大众评委,此时都对海盛湾的表现感到惊讶。
只因为,在海盛湾场地的桌上,赫然又摆着那份中午就做过一次的葱香鲈鱼!
两个环节,做出同一道菜,按理说这可是比赛的大忌。
因为会让评委觉得没新意,会觉得这选手组是不是已经没有其它拿手菜品可做。
可事实却是,虽然都为葱香鲈鱼,但这决赛中的葱香鲈鱼味道却发生了翻天覆地的变化!
这便是海盛湾老厨师们的