他开始开膛。

刀锋沿着野猪腹部中线轻轻划开，热气顿时冒出来，在冷空气中形成一团白雾。

王谦伸手进去，熟练地掏出内脏。

心、肝、肺、胃一件件摆在干净的雪地上。

&0t;这些下水不要了？&0t;

杜小荷指着那堆内脏，心疼地问。

&0t;要，但不能全要。

&0t;

王谦割下一段肠子扔给大黄，然后挑出心包在油纸里塞进怀中，&0t;这玩意儿带回去给你娘炒菜。

剩下的&0t;

他环顾四周，选中一棵老松树，&0t;得敬山神。

&0t;

杜小荷皱起鼻子：&0t;多浪费啊！

&0t;

王谦已经用绳子把部分内脏绑好，挂在了松树枝上。

&0t;这是老炮手的规矩，&0t;他解释道，&0t;山神爷给了猎物，得留些回礼。

不然下次进山，啥也打不着。

&0t;

杜小荷将信将疑，但还是帮着把肠子挂上树枝。

山风吹来，那些内脏轻轻摇晃，像奇怪的果实。

收拾完内脏，王谦开始分割猪肉。

他先把四条腿卸下来，然后是里脊、五花每一刀都精准地落在关节和筋膜之间。

不到半小时，整头野猪就被分解成便于携带的大块。

&0t;拢堆火。

&0t;王谦对杜小荷说，&0t;咱们先烤点肉垫垫肚子。

&0t;

杜小荷麻利地收集枯枝，王谦则开始点火。

火苗蹿起来后，他削尖几根树枝，串上几块里脊肉架在火上烤。

油脂滴进火堆，出&0t;滋滋&0t;的响声，香气顿时弥漫开来。

&0t;可惜没带盐。

&0t;王谦翻转着肉串。

杜小荷已经馋得直咽口水：&0t;没事儿，野物本身就鲜！

&0t;

肉烤好了，外焦里嫩。

王谦吹凉一块递给杜小荷。

她接过来咬了一大口，烫得直哈气也不舍得吐出来。

&0t;香！

真香！

&0t;

她含糊不清地说，油顺着嘴角流下来。

王谦看着她狼吞虎咽的样子，心里暖烘烘的。

他也吃了两串，没放盐，可是真香！

上辈子杜小荷死后，他再没吃过这么香的烤肉。

吃饱喝足，王谦开始动手做个简易爬犁。

他选了几根笔直的桦树枝，用侵刀削去枝丫，再用野猪的筋腱绑成框架。

杜小荷在旁边帮着收集藤条，编成网状铺在框架上。

&0t;你咋连这个都会？&0t;杜小荷看着逐渐成形的爬犁，眼睛亮晶晶的。

&0t;瞎琢磨的。

&0t;王谦含糊地回答。

实际上，这是他在林场学的手艺——冬天运木头，爬犁比扁担省力多了。

太阳西斜时，爬犁做好了。

王谦把野猪肉堆上去，足足有小山高。

他用剩下的猪皮盖住肉块，防止被风吹干。

&0t;走吧，趁天还没黑透。

&0t;

王谦拉起爬犁绳子搭在肩上。

杜小荷想帮忙，被他拦住了：&0t;你看着大黄就行，它腿上有伤。

&0t;

回屯子的路上，杜小荷叽叽喳喳说个不停，一会儿夸王谦勇敢，一会儿又说要给他做双新棉鞋当谢礼。

王谦听着，时不时应一声，心里却像灌了蜜一样甜。

路过一处高坡时，他停下脚步，回头望