半小时过后。

李世民、李承乾也加入了喝西瓜汁行列。

“小子！

爆腰花此时不上，更待何时！”

李世民大口享用着牛肉串，并向苏尘吩咐道。

“好，陛下你记时，最多五分钟爆炒腰花就能端上桌！”

苏尘叼着一根肉串，走向煤球炉那边。

爆腰花讲究猛火快炒，需事先备好调味料汁，翻炒的同时淋入料汁以便快起锅。

猪腰子已打好花刀切配好，只要起锅烧油即可。

厨子见苏尘朝烧烤架走来，立即拔开煤球炉通风口，铁锅一直温着水随意可用。

“侯爷您请！”

御膳房的掌勺大厨颠锅炒菜，如今青出于蓝胜蓝不比苏尘差，爆炒腰花更是不在话下。

“哈哈，我来炒个腰子！”

案台上备好了一应佐料和用具，苏尘拿起一只瓷碗调配料汁。

厨子蹲在煤球炉旁往通风口扇风，加大火力。

调好浇汁起锅烧油，随着一声嗞啦声，大葱段和些许干辣椒末先下锅腰花次之。

片刻之间，软趴趴的腰花收缩开花。

颠锅数次，从锅沿冒起火星，食材翻腾之间带出明火。

苏尘一边颠锅一边淋入调好的浇汁。

十数息铁锅离开炉芯，葱爆腰花起锅，一分为二装入一小一大两个菜盘。

浇汁中有红薯淀粉，使得刚起锅的腰花油光亮，菜盘中不见汤汤水水。

苏尘向一旁招了招手，两名内侍上前端走刚出锅的腰花，其中一小盘送往太极宫。

厨子从水缸舀水帮苏尘冲水洗手，长乐公主跑了过来，在苏尘耳边小声说了几句话。

“好，我知道了！”

苏尘点头应下，对烧烤架前忙碌着的程师傅大声提醒：

“程师傅！

皇后那一桌烤串少上一些，她们快吃饱了！”

长乐公主皱鼻‘怒视’苏尘一眼，立即回到座位，似乎埋怨苏尘话语不够委婉。

“陛下，你们怎么还不动筷？这玩意出锅趁热最好！”

苏尘回到座位，见李世民父子尚未对猪腰下手有些意外。

李世民点点头拿起筷子，随口问道：“嗯，