sp; 就是晚上,我们吃饭的时候,阿辉表妹给我们烫的那些餐具。
那些餐具被叫做消毒餐具。
碗筷那些和家用的差不多,比较厚重一点,耐摔一点。
外头有一层塑料薄膜包着。
这样的餐具,在莞深惠一带,已经流行开了。
羊城作为美食之都,客人讲究些,一开始是排斥的。
客人觉得不干净,所以习惯用热水烫烫——其实没屌用,心理安稳而已。
慢慢的,这种所谓的消毒餐具,餐厅老板都在用。
因为这种东西,能大量节约餐厅老板的成本。
阿辉的妹夫算过,一个餐厅花在餐具上,包括采购餐具和洗碗等,这些费用开支是相当大的。
大点的饭店,可能需要两三个洗碗工。
用这种消毒餐具,不用老板买碗筷,也不用请人洗碗,且还能有钱赚。
配送经营消毒餐具的公司,定价一块一套。
客人用了就要付一块钱。
这一块钱里面,有五毛钱,就到了餐厅老板的手里。
也就说,餐厅老板某天定了200个消毒餐具,人家餐具公司来回收的时候,餐厅老板只需要给人家100元就行。
剩下的一百元,就是餐厅老板得到了。
这就是餐厅老板,和消毒餐具公司双赢,客人亏了些。
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