稻子喜湿，但也怕涝，咱们关中的土是黄土，保水不行，到了那边，得先看他们怎么整田。”

蒙武掀开布帘，看着车外掠过的麦田，麦穗已经泛黄，他想起景监的话：“引种不是搬种子，是搬技术，咱们得把楚人的法子学透，再改成关中能用的。”

队伍走了二十日，过了函谷关，再往南便是楚地。

越往南走，田地里的作物越不一样——起初是零星的稻田，后来竟连成了片，农人戴着斗笠，弯腰在水田里插秧，动作又快又匀。

蒙武让队伍停下，自己带着老周头走近田埂，远远地看着。

“这田埂比咱们关中的高，还挖了沟，”

老周头指着田边的水渠，“下雨时能排水，天旱时能引水，是个好法子。”

正说着，一个穿着粗布短褐的农人走了过来，手里拿着一根长杆，杆头绑着铁铲。

“你们是秦国人？”

农人操着带楚腔的话问，蒙武掏出节杖，笑着点头：“我们是秦国农官，来向你们学种稻子的。”

农人叫陈禾，是附近村落的里正，家里种了十亩稻田。

听说蒙武是来学技术的，他领着众人回了村，还召集了村里的老农。

当晚，蒙武在陈禾家的堂屋里，借着油灯的光，翻看《楚农录》，陈禾坐在一旁，指着书里的“育秧法”

说：“稻子得先育秧，再移栽，不是像粟那样直接撒种。

关中的春天比楚地冷，育秧时得盖草帘，不然芽长不出来。”

蒙武把这话记在竹简上，又问：“你们种的稻子，哪种最耐旱？”

陈禾想了想，起身从墙角的粮囤里舀出一把稻种，颗粒比普通稻种小，颜色偏黄。

“这是‘黄梗稻’，去年大旱，别的稻子都枯了，就它活了下来，亩产比普通稻子还多两石。”

接下来的半个月，蒙武和老周头跟着陈禾下田，从育秧到插秧，再到除草、施肥，每一步都记在竹简上。

老周头还改良了楚人的薅秧器，把铁铲改成了木齿，这样在黄土里薅草时，不会伤了稻根。

临走时，陈禾给他们装了二十石黄梗稻种，还有五石耐旱的“赤粟种”

，叮嘱道：“粟种要先泡三天，再晒两天，这样芽快。