或者说，是她大脑里，唯一没有被抹掉的那段记忆。

一段，只属于她和那个瑞士钟表匠的，记忆。”

他将杯中的酒一饮而尽。

“我把我知道的，都告诉你们了。”

叶远从口袋里拿出一支酒店的圆珠笔，在餐巾纸上写下了一串化学式和一个药品名称。

“乙二胺四乙酸二钠钙，静脉注射。

配合高剂量的n-乙酰半胱氨酸，雾化吸入。”

他将餐巾纸推了过去。

“前者，会螯合你肺泡里的铬离子。

后者，会溶解包裹着石棉纤维的，蛋白质沉积物。”

德米特里拿起那张餐巾纸，像拿起了自己的判决书。

“另外，”

叶远补充道，“你左边的鼻孔，有轻微的，嗅觉减退。

这不是石棉造成的。”

德米特里僵住了。

“是你大脑的，嗅球区域，有一个，直径约零点三厘米的，良性脑膜瘤。”

叶远看着他，“它正在缓慢压迫你的嗅觉神经。

虽然不致命，但会影响你，品尝这杯价值三百英镑的，saperavi红酒的，真实风味。”

德米特里猛地站起身。

他没有再多说一个字，转身快步离开了餐厅。

他的背影，在奢华的灯光下，显得仓皇而狼狈。

侍者走了过来，彬彬有礼地问：“先生，女士，现在可以点餐了吗？”

唐宛如看着德米特里消失的方向，没有说话。

“来一份惠灵顿牛排。”

叶远把菜单递给侍者，“五分熟。

再来一份你们的招牌舒芙蕾。”

他看向唐宛如。

“这里的酥皮，用的是法国aop认证的，依思尼黄油。

乳脂含量高达百分之八十四。

烤出来，起酥效果会很好。”

唐宛如看着他，忽然笑了。

“那就，再加一份鱼子酱。”

她说，“要韧性足的。”

侍者端上了惠灵顿牛排，金黄色的酥皮上烙着精致的网格纹。

叶远用银叉轻轻敲了敲。

“酥皮和牛肉之间的蘑菇酱，涂层厚度不均匀。

靠近边缘的部分，有零点三毫米的空隙。

会导致烘烤时蒸汽渗入，影响口感。”

唐宛如没有理会他的“质检报告”

。

她切下一小块牛排，慢条斯理地送入口中。

那份韧性十足的奥赛佳鱼子酱，最终还是被叶远一个人吃完了。

“盐分比正常的里海源种，高了百分之二。”

他放下珍珠母贝的小勺，做出最后的评价，“应该是为了延长保质期。”

回到克拉里奇酒店，已经是午夜。

唐宛如站在皇家套房的落地窗前，看着脚下沉睡的伦敦。

她拨通了凯瑟琳的电话。

“我需要去西伯利亚。”

电话那头的凯瑟琳没有任何疑问。

“目的地？”

“雅库茨克。

然后，转去一个叫‘阿港’的地方。”

“没有民用航线，军用禁区。”

凯瑟琳的声音冷静得像一台级计算机。