第374章一道纯洁相思,一道百年好合(第1/2页)
陈品顺着大婶手指的方向看去。
第七道菜,上桌了。
标志性的土陶大碗里,盛着一颗颗洁白饱满的豆子。
豆子被炖煮得微微有些开花,汤汁浓白,上面只点缀着几根碧绿的葱丝。
“这是我们本地的白芸豆,也叫金丝坛豆。”
那位热情的大婶笑着解释,
“尝尝看,甜得很,面得很!”
【白芸豆?这个我知道,炖猪脚一绝!】
【看着平平无奇,但能在八大碗里占一席之地,肯定不简单。】
【金丝坛豆?这名字有什么讲究吗?品哥开课!】
陈品笑着将镜头对准了那碗豆子。
“大婶说得对,这道菜叫‘金丝坛豆’。”
“它的寓意有两个,都特别美。”
“第一个,是取谐音。‘坛’,圆坛的坛,谐音‘圆’,圆满的圆。代表着祝福新人婚后生活‘圆圆满满’。”
“第二个寓意,就更浪漫了。”
陈品夹起一颗洁白无瑕的豆子,在镜头前展示。
“咱们常说红豆寄相思,那这白豆,象征的就是纯洁无瑕的相思