被红亮的“岩浆”覆盖。
接着,他用勺背将大块的豆腐碾碎,与每一粒米饭充分搅拌。
直到整碗饭都变得油润红亮,米是饭,饭是米,再也难分彼此。
这番操作,看得黛西眼睛都直了。
在她过往的经验里,如此惊艳的菜肴,理应被小口品尝,细细感受。
怎么到了陈品这里,就跟……就跟拌猪食一样?
陈品没理会她们的惊讶,直接扒拉一大口混合着豆腐和肉末的米饭塞进嘴里。
米饭的温热,豆腐的滚烫,两种温度在口腔中猛烈碰撞。
咀嚼的瞬间,那股难以言喻的复杂味道,轰然炸裂。
【哼,总算来了点像样的东西。】
脑海里,小馋猫的声音带着一丝居高临下的满意。
淡蓝色的数据面板,随之在陈品的视网膜上展开。
【叮!】
【检测到复合型·蛋白质与香料能量源……正在解析……】
【菜品名称:陈麻婆饭铺·招牌麻婆豆腐】
【食材新鲜度:91%(特供石膏豆腐,当日宰杀黄牛肉,汉源清溪花椒)】
【制作工艺评级:89(火候精准,调味上乘,牛肉臊子酥香化渣,勾芡薄而均匀)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:88】