nbsp; 【确实,虽然贵,但人家品质稳啊,不会踩雷。】
【黑子们打脸不?品哥都认证了!】
然而,陈品的话锋,毫无预兆地一转。
“但是。”
仅仅一个词,就让直播间的气氛瞬间凝固。
“这家店最大的问题,也恰恰是它的‘好’。”
陈品拿起一根干净的筷子,轻轻敲了敲那盘售价39元的面筋。
“它的‘好’,是标准化的好,是流水线的好,是中央厨房用数据和配方堆砌出来的好。”
他停顿了一下,抛出一个让所有人都愣住的比喻。
“它就像给手机贴膜。”
“角度、力度、步骤,全都是固定的。贴出来的膜,每一张都完美无瑕,没有气泡,没有歪斜。”
“可做菜,不是贴膜。”
他放下筷子,声音不大,却字字诛心。
“我在这家店里,吃不到任何一道菜,有厨师的个人印记。我吃不到火候的偶然性,吃不到调味的即兴发挥,更吃不到那种‘今天我心情好,给你多加一勺料’的人情味。”
“所有的味道,都像是被写死在程序里的代码,精准,但冰冷。”
“然后,我们再谈谈价格。”
陈品笑了,嘴角