bsp; 【真的假的？我每天都喝两杯啊！】

    【我也听说了，好像是里面有什么丙烯酰胺？】

    陈品注意到了弹幕的讨论。

    他拿起杯子，又喝了一口，才不紧不慢地开口。

    “关于咖啡致癌的说法，我也看到了。”

    “这主要是因为咖啡在烘焙过程中，会自然产生一种叫‘丙烯酰胺’的物质。”

    他顿了顿，看着镜头，表情变得严肃了一些。

    “这种物质，确实被世界卫生组织列为2A类致癌物，意思是，对实验动物的致癌性证据充分，但对人类的致癌性证据，很有限。”

    听到这里，团队里几个不怎么喝咖啡的人，脸色都微微变了。

    “但是，”陈品话锋一转，语气轻松下来。

    “任何抛开剂量谈毒性的说法，都是耍流氓。”

    “目前的研究检测显示，咖啡里的丙烯酰胺含量，远没有达到能对人体构成明确健康风险的水平。”

    他举起一根手指。

    “我给你们举个例子，一个体重60公斤的成年人，大概需要每天喝下12公斤的咖啡，才有可能达到那个所谓的致癌剂量。”

    “十二公斤？！”

    钱飞惊得下巴都快掉了。

    “那不是得把人直接喝到水中毒？”

    “没错。”

    陈品笑道。

    “所以，对于咖啡中天然存在，而且含量极低的丙烯酰胺，我们根本没必要过度恐慌。”

    “好好享受它带来的美味和清醒就行了。”

    一番条理清晰的科普，瞬间打消了所有人的疑虑。

    【学到了！明天就去怼我们办公室那个养生大师！】

    【品哥：我是美食博主，偶尔也兼职辟谣。】

    【总结：只要我喝不死，就往死里喝！】

    一杯咖啡的时间，让所有人都从一天的疲惫中恢复过来，精神饱满。

    陈品站起身，看了看窗外渐渐暗下的天色和亮起的霓虹。

    “休息得差不多了。”

    他拍了拍手，吸引了所有人的注意。