p;   「赵有财同志九岁上山，风风雨雨三十四年。四十三岁时，创下十枪击毙野猪十一头的辉煌战绩，从此名声大噪。

    在那之后，赵有财同志更是立志锄强扶弱，扫清虎患。如今他两枪毙三虎，威震岭南、岭西，两岭跑山人称其英雄盖世，故人送外号……」

    声音落下，四周鸦雀无声。

    赵有财于梦中想道：「我外号什么？大勇还没给我想出来呢。」

    ……

    第二天，也就是1988年的1月10号。

    王美兰四点多钟就起来了，今天家里有客人，还是贵宾。

    按照当地的习俗，必须得包馅以表重视。

    昨天菜太多，李如海采购回来的狍子就没怎么吃。

    下午男人们还在喝酒的时候，王美兰吩咐赵玲和徐春燕，让她们将上午剔下来的狍子腿肉、腰盘肉剁成肉馅。

    和王美兰在一起混的久了，赵玲和徐春燕都摸清了她的路数。

    剁好的肉馅，不能直接调味、配菜，需要先用清水去洗，洗掉肉里含有的血。

    然后用笊篱将肉馅捞出，攥干后再和馅。

    这样做，费时费力。整个永安林区，只有王美兰会这么做。

    但不得不说，这样调出来的肉馅，没有一丝一毫的血腥味，再将剁碎的葱白和在里面，放适量的调料调味。