但和过去比，现在的日子简直是老天爷的恩赐。

    起码饿不死人了。

    反正李素华是没听到过谁谁饿死了，周边这一片，吃不饱是真的，饿死人，那肯定不至于。

    他们之所以能过上这样的日子，都要感谢一个人。

    这人恰好是上山下乡的倡议人，所以, 哪怕李素华舍不得, 她还是不会拖后腿的。

    周秉义坐的位置离李素华最近, 尽管李素华说的声音很小，但他还是听了个真切。

    不过, 他没有理会老娘的嘀咕。

    老娘嘴上是骂，心里其实是心疼。

    他们兄弟姐妹三个，老娘最疼的就是‘秉昆’。

    关于这一点，他一点也不嫉妒。

    这是应该的，‘秉昆’年纪最小。

    这年头包饺子不比后世，饺子皮基本都是现擀的。

    其实，包饺子是一件挺麻烦的事, 不像煮饭，淘好米往锅里一倒, 加入适量的水就成了。

    包饺子还得和面、发面、擀皮、剁肉、拌馅、包馅, 而且包饺子只能用白面。

    白面多精贵！

    因此，通常只有重要的日子家里才会包饺子, 就跟日后下馆子庆祝一样。

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