刀光再闪，快得只剩下一片流动的银影。

    那粉白如玉的虾肉被片成近乎透明的薄片，薄得能透过它清晰地看到下方冰粒的棱角。

    每一片都完美地保留着虾肉天然的纹理和弹性。薄片被精心卷成优雅的玫瑰花形，错落有致地铺陈在铺垫着翠绿海葡萄的碎冰之上。

    旁边搭配着现磨的顶级山葵泥丶薄盐酱油和几片金箔。

    这道菜尚未完成，仅凭那极致刀工下呈现的虾肉之纯净丶摆盘之清雅，已散发出一种令人屏息的丶属於顶级食材和技艺的无声威慑。

    “深海极萃·冰肌玉骨刺身盛”——这是主厨赋予它的名字。

    另一处料理台则升腾起带着焦香的烟火气。几位肤色黝黑的本地大厨显然更擅长粗犷直接的火焰魔法。

    巨大的老虎虾被利落地开背去肠，雪白的虾肉上瞬间涂抹上厚厚一层用新鲜椰浆丶香茅碎丶辣椒末和当地特色香料“德瑞德瑞”混合而成的浓郁酱汁。

    虾被串在粗长的铁釺上，直接架在烧得通红的火山岩石块上方。滚烫的石块灼烤着虾壳，发出“滋啦滋啦”令人垂涎的爆响，浓郁的椰香混合着香茅的清新丶辣椒的刺激以及虾肉本身的鲜甜，猛烈地爆炸开来，形成一股极具侵略性的热带风暴，瞬间席卷了周遭的空气。

    酱汁在高温下沸腾丶焦化，在红白相间的虾肉表面形成诱人的深色脆壳。

    这道“椰岛烈焰·香茅椰浆焗烤虎虾”散发着原始而奔放的诱惑。

    厚实的章鱼足段先经过秘制香料的长时间轻柔按