第5章 东湖蟹场(2 / 5)

最大的跃湖蟹繁育基地,产出的跃湖蟹驰名整个东云地区,在市面上供不应求。”

    “跃湖蟹!”秦琅忽然想到了什么,“我记得你有采购跃湖蟹的特殊渠道,不会就是东湖蟹场吧?”

    当初烹调大赛上,他的跃湖蟹就是通过赵倩的渠道采购来的。

    对一位厨师而言,如果说有什么东西重要性能够和厨艺本身相媲美,那必然是食材了。

    俗话说巧妇难为无米之炊,就是这个道理。

    虽然只要有钱,在市面上也能够买到品质很高的食材,但那些真正极品的食材往往都是有价无市的。

    譬如臻牛馆之中的银霜牛肉。

    而想要获得这样极品的食材,考验的就是厨师的人脉和食材渠道了。

    “我之前的跃湖蟹,的确是从东湖蟹场采购来的。”赵倩点了点头,“至于为什么能够采购到这里的螃蟹,说起来还有些机缘巧合。”

    “你们应该也知道,我家在北湖州那边。”

    秦琅几人点了点头。

    这一点,他们之前就听赵倩提到过。

    北湖州距离天华州不远,就在后者的正北方向。

    赵倩话音一转,脸上多了几分狡黠,“那你们知道,北湖州为什么要叫北湖州么?”

    听到赵倩这个问题,秦琅茫然地眨了眨眼。

    这他从哪儿知道去?

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