和建议，及时整改御膳房存在的问题，让御膳房焕发出勃勃生机。

小德张只要有时间，就在荤局、素局、点心局、饭局和百合局兜兜转转，看他们的工作，从中寻找突破点，开拓他的工作思路，创新御膳房的工作。

可是无论小德张怎样转悠，就是找不出让他开展创新工作的突破点， 这让他很苦恼。

这天，小德张又转悠到素局，仔细查看他们给慈禧老佛爷做膳食。

他阴沉着脸转悠了半天，还是没有发现让他惊喜的好点子。

小德张有点失望地准备离开素局，就在这时，素局的一个老御厨见小德张愁眉苦脸的样子，讨好的走上前来，关心地问道：“张总管，这些日子您看起来愁眉苦脸的，奴才斗胆问一句，您是不是有什么心思？如果您不介意的话，不妨说出来奴才听听，没准奴才能给您出点好主意。”

小德张见这个老御厨问他，迟疑地看了老御厨一眼，心想，这个老御厨在御膳房呆的时间太长了，不妨给他说说心中的愁事，没准他还真能给他提出点什么好的建议来。

小德张这样一想，长叹一口气说道：“是啊，本总管这些日子心里有点破烦，这御膳房老是出问题，挨老佛爷的骂，不知道怎样才能做出让老佛爷喜欢的膳食来，不挨老佛爷的训？”

“张总管，如果您不建议的话，老奴有一些话想跟您说说，没准就能够破解您目前面临的这个困局，不知道张总管喜欢不喜欢听？”老御厨小心翼翼地说。

小德张一听，心里非常高兴。他想起了曾经请宫里的那位张公公和他聊天，让他知道了宫里的许多对他来说不为人知的事，才让他在后来的工作中能够看清形势，游刃有余地开展工作。

现在他何不同样把这个老御厨请到他的住处去，听听他有什么好的建议和想法，或许就能够打开目前的这个困局。

“好，本总管喜欢听，你现在就跟本总管去我的住处，本总管想和你好好聊聊，请你给本总管提点建议和意见。”小德张说。

“谢谢张总管看得起老奴，老奴非常荣幸。老奴愿意前往张总管的住处，跟张总管说说老奴的一些心里话。”老御厨说。

随后，小德张就把这位老御厨请到了他的住处。