;“就是红汤和清汤分开的锅底，红汤呢给能吃辣的人，清汤就给吃不了辣的人。”

    杨潇压低声音说，“不过蓉城的火锅店里，很少有老板愿意上鸳鸯锅。”

    方言笑了笑：“所以有句话叫，允许吃鸳鸯锅，是川人对你的最大宽容。”

    不等朱菻张口，背后传来一阵带着川味儿的普通话，夹在浓浓的椒盐味。

    “翻迎方老师，来到我们蓉城！”

    “您认识我？”

    方言回头一瞅，赫然是脑袋大脖子粗的火锅店老板。

    “一开始不晓得。”

    火锅店老板搓了搓手，说自家的堂客刚刚端盘上菜的时候，无意间听到了他们的谈话。

    方言恍然大悟，“原来如此。”

    “您的《舌尖上的中国》，不管是书，还是片子，我们全家都爱看，看了好多遍！”

    “谢谢，谢谢，承蒙厚爱。”

    “不不，应该是我谢谢您。”

    火锅店老板道：“方老师这样的大吃家，能来我们小店吃火锅，真的是我们的荣幸啊！”

    两人闲聊了几句，但听到火锅店老板豪爽地想给他们免单时，方言扬了扬手：

    “使不得，这可使不得。”

    “应该的，应该的，其实不瞒您说，我这里有个不情之请……”

    火锅店老板喝了口酒，壮着胆子，自家的火锅店至今没有个像样点的名字，求赐个字！

    朱菻眨了眨眼，原以为方言会拒绝，但没料到他在看了眼自己后，爽快地答应了下来。

    “我看叫‘吞之乎’，怎么样？”

    “吞之乎？方老师，为啥子叫这么名呢？”

    “孟子曰，口之于味，有同嗜焉，意思就是说，口对于滋味，都有相同的嗜好。”

    方言耐心地解释起来，“这个来吃火锅的，都是好这一口麻辣，都是‘同道中人’……”

    朱菻单手支颐，两眼直直地盯着他看。

    此刻的心境，如同边上火锅里的红汤，沸腾不止。

    “这名字好，这名字好，就叫‘吞之乎’！”

    火锅店老板两眼溢出光彩，“我明天就叫人去做块牌子。”

    “您要是