是否也能创造奇迹!”
镜头瞬间给到陈宇特写。
王猛抱着臂膀,嘴角的讥讽更浓了。
他倒要看看,这个小子能玩出什么花样。
林悦高声宣布:“第一轮,刀功对决!主题——豆腐!请各位选手,用你们的刀,赋予这最平凡的食材以极致的艺术!”
话音落下,各式各样的豆腐被推上前来。
厨师们立刻忙碌起来。有人选了韧豆腐,准备雕刻;有人选了老豆腐,准备切丝。
王猛冷笑一声,拿起一块嫩豆腐,手腕翻飞,一把文武刀在他手中仿佛活了过来。
片刻之后,一块四四方方的豆腐,被他切成了细可穿针的豆腐丝。
“是文思豆腐!”
有识货的观众惊呼。
这道菜,是淮扬菜的登峰造极之作,极考刀功。
王猛这一手,引得现场一片赞叹。
评委席上的刘振也微微点头,算是认可。
而此时,陈宇才不紧不慢地拿起了一块内酯豆腐。
“噗——”王猛差点笑出声,“他选了最嫩的内酯豆腐?想干嘛?拌皮蛋吗?”
全场的目光都聚焦在陈宇手上。
只见他将豆腐置于清水之中,左手轻轻扶着,右手握住一把平平无奇的片刀。
然后,他的手,动了。