第243章:人家这一手才叫做饭(2 / 6)

是否也能创造奇迹!”

    镜头瞬间给到陈宇特写。

    王猛抱着臂膀,嘴角的讥讽更浓了。

    他倒要看看,这个小子能玩出什么花样。

    林悦高声宣布:“第一轮,刀功对决!主题——豆腐!请各位选手,用你们的刀,赋予这最平凡的食材以极致的艺术!”

    话音落下,各式各样的豆腐被推上前来。

    厨师们立刻忙碌起来。有人选了韧豆腐,准备雕刻;有人选了老豆腐,准备切丝。

    王猛冷笑一声,拿起一块嫩豆腐,手腕翻飞,一把文武刀在他手中仿佛活了过来。

    片刻之后,一块四四方方的豆腐,被他切成了细可穿针的豆腐丝。

    “是文思豆腐!”

    有识货的观众惊呼。

    这道菜,是淮扬菜的登峰造极之作,极考刀功。

    王猛这一手,引得现场一片赞叹。

    评委席上的刘振也微微点头,算是认可。

    而此时,陈宇才不紧不慢地拿起了一块内酯豆腐。

    “噗——”王猛差点笑出声,“他选了最嫩的内酯豆腐?想干嘛?拌皮蛋吗?”

    全场的目光都聚焦在陈宇手上。

    只见他将豆腐置于清水之中,左手轻轻扶着,右手握住一把平平无奇的片刀。

    然后,他的手,动了。