“你为什么想学做甜品？”

她说：“我觉得做甜品能让人开心，我想学会了，以后自己开一家小店。”

李姐笑了，说：“行，那你明天来上班吧，我教你。”

刚开始学做甜品的时候，林晓什么都不会，连打鸡蛋都打不好，蛋清和蛋黄总是混在一起，李姐没骂她，只是耐心地教她：“晓晓，打鸡蛋的时候要轻一点，手腕用力，慢慢转。”

她每天早上六点就起床，打扫完卫生，就开始跟着李姐学做蛋糕、饼干、奶茶，有时候练到晚上十点，手上全是面粉，胳膊也酸得抬不起来，但她从来没抱怨过。

有一次她学做戚风蛋糕，烤了五次都失败了，要么没起来，要么烤焦了，她看着垃圾桶里的蛋糕，差点哭出来，李姐却拍了拍她的肩膀，说：“没事，我刚开始学的时候，烤坏了十几斤面粉呢，慢慢来，多练几次就好了。”

那天晚上，林晓留在店里，又烤了一次蛋糕，这次她按照李姐教的方法，严格控制时间和温度，看着烤箱里的蛋糕慢慢膨胀起来，金黄色的，散着香味，她心里特别高兴。

等蛋糕烤好，她切了一块，尝了尝，虽然有点甜，但味道还不错，她赶紧拿给李姐尝，李姐吃了一口，说：“晓晓，你进步真快，比我刚开始的时候强多了。”

在甜品店做了半年，林晓已经能独立做很多甜品了，从戚风蛋糕到慕斯，从曲奇饼干到珍珠奶茶，她都做得很好。

李姐看她学得差不多了，说：“晓晓，你现在的技术，已经可以自己开店了，要不要试试？”

她犹豫了，因为她没那么多钱，李姐说：“我可以帮你，我有个朋友，有个小门面要转租，租金不贵，我再借你点钱，你先把店开起来。”

林晓很感动，她跟李姐说了谢谢，然后开始找门面。

那个门面在一个老小区门口，不大，只有十几平米，但位置很好，小区里的人很多。

她和房东谈了租金，一个月两千，押一付三，李姐借了她一万块，她自己攒的钱加上之前寄回家又要回来的钱，凑够了租金和装修的钱。

装修的时候，她和张姐一起，自己刷墙、贴瓷砖，手都磨破了，晚上就住在店里，铺个床垫，盖着被子，虽然累，但看着店铺慢慢有了样子，她心里很踏实。

店铺装修好的那天，林晓给店起了个名字，叫“晓晓甜品店”

，她在门口挂了个牌子，写着“开业第一天，所有甜品八折”

。

开业那天，来了很多人，大多是小区里的居民，还有以前餐馆的老顾客，张姐也来了，给她带了一束花，说：“晓晓，恭喜你，终于有自己的店了。”

她看着店里的人，忙得不可开交，心里却暖暖的。

有一天晚上，店里来了一个小姑娘，和她以前一样，背着一个旧书包，穿着一双洗得白的帆布鞋，站在柜台前，看了半天菜单，小声说：“请问，最便宜的奶茶多少钱？”

林晓说：“六块钱，珍珠奶茶。”

小姑娘掏了掏口袋，拿出五块钱，说：“我只有五块钱，能不能卖给我一杯？”

林晓笑了笑，说：“没事，五块钱也可以，我再给你加份珍珠。”

小姑娘接过奶茶，说了声谢谢，然后坐在角落里，慢慢喝着。

林晓看着她，想起了自己刚来上海的时候，她走过去，递给小姑娘一块饼干，说：“吃吧，刚做的，免费的。”

小姑娘接过饼干，说：“姐姐，我刚来上海，找工作找了好久都没找到，钱也快花完了，我有点想回家了。”

林晓坐在她旁边，说：“我刚来的时候也一样，找不到工作，没钱吃饭，还在地铁里哭过，但是你知道吗？眼泪解决不了问题，再难也得往前走，只要你不放弃，总会有机会的。”

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