川绝对是稳坐第1把交椅。

    陆川到达海州市的时候已经是中午，正好赶上午饭的时间。

    到刑侦支队把沈法医接上，两人直奔晨光小区。

    陆川母亲包了饺子，韭菜鸡蛋馅的。

    陆川是打小就好这口。

    “妈，放虾米了吗？”

    “放了放了，赶快洗手吃饭。”

    自家儿子什么习惯，陆川母亲当然清楚，用陆川的话说，韭菜鸡蛋馅饺子的灵魂不在于韭菜，不在于鸡蛋，而在于里边放没放虾米。

    必须是海州附近冷海产的虾米，渔民自己打捞晾干的最有味道。

    这种虾米产量特别小，陆川小的时候还能在大街上买到，但是现在一般都是渔民自己打捞回来自己吃。

    因为陆川好这一口，所以陆遥那边联系过好多渔民专门收这个东西。

    虽然比较贵，但是绝对的正宗。

    饺子出锅，独有的味道就飘了出来。

    陆川平时对吃并不怎么讲究，有什么吃什么。

    但是惟独对自己母亲包的这个韭菜馅儿饺子吃法非常讲究。

    热气腾腾的饺子刚出锅是不能吃的，也不能动。

    就放在盘子里边儿，让它稍微凉一下，等饺子皮儿和里边儿的馅儿粘在一起的时候，开始吃。