“比如这烤肉,老一辈的烧烤师傅,从来不用温度计。他们靠眼睛看肉的颜色,靠耳朵听油的声音,靠鼻子闻焦香的程度。这是经验,是手感,是匠心。”
他顿了顿,又指了指旁边一台精致的烤箱。
“而现在的高级厨房,都有电脑控温的烤箱。你设定好温度、时间、湿度,把牛排扔进去,到点了拿出来,味道绝对不会差。这是数据,是标准,是流程化。”
林远静静地听着,手里的鱿鱼须都忘了吃。
“你说,哪种方法更好?”陆沉渊问。
林远下意识地想回答,但又把话咽了回去。
陆沉渊笑了笑,自己回答道:
“没有哪个更好。一个人的时候,我喜欢自己烤,享受那个过程。但如果今天要招待一百个客人,我一定会用烤箱。因为它稳定,可复制,效率高。”
他把烤好的几串肉分到各人的盘子里,然后用纸巾擦了擦手。
“远征,现在要做的是一件前无古人的事,它既需要周教授那双能感知到细微之处的手,也需要李默那套能保证规模化生产的数据体系。”
他看向林远,目光平静而深邃。
“所以,你的任务,不是去评判谁对谁错。而是要创造一个环境,让他们互相看见,互相理解,最后,互相融合。”
陆沉渊说完,拿起一瓶饮料,给林远倒了一杯。
“别把他们当成矛盾。要把他们,当成远征的两只手,左手和右手,缺一不可。”
林远端起杯子,怔怔地看着杯中气泡的升腾。
许久,他才长长地舒了一口气,仿佛心中一块巨石被搬开。
他一口喝干了杯里的饮料。
“老陆,我明白了。”
就在这时,墨清漓的手机轻轻震动了一下。
她看了一眼,然后抬头对陆沉渊说:
“思特拉那边,刚刚宣布了他们的新一代‘史矛革’发动机,完成了三百秒长程点火测试。”
空气中的气氛,微微一凝。
任茜和林远的脸上,都闪过一丝凝重。
三百秒。
这是发动机能否用于实际发射的一道关键门槛。
这意味着,在发动机这个最核心的领域,最大的竞争