nbsp; 等到拍摄结束,除了邀请路人盲测,两队还交换品尝了彼此菜品。
其中一道油封鸭腿配笋尖烩菌菇,年事已高,无法亲自操刀的主厨保罗·博古斯,品尝以后对负责烹饪的副主厨批评道:
“格雷,你的醋放少了,还有就油太多了,盘子底部的菜汁油水全都流出来了!”
隋师傅听了翻译的话语,尝了一下,略作思索,建议道:“这个应该是用的本地洲上芽笋,属于毛竹属的燕笋。”
“这种笋特别吸味,醋味被笋片吸了,如果用毛竹属的燕笋,可以少放笋片了。”
“另外,下次可以换一种底部尖尖的窝盘,就不会像这种平底餐盘一样,菜汁都流出来了。”
“那种盘子,我们国家的中餐厨具店都有卖……”
翻译说了这些建议之后……
保罗·博古斯主动上前和隋师傅握手。
这位法国老头看向小隋的眼神都快拉丝了!!!
就是西洲顶级宗门老祖外出偶遇顶级灵根天骄的样子。
难怪后世“老饭骨”的三个老头,一到卖力气的难做的菜,就会把小隋喊来……
保罗·博古斯提议让小隋可以来欧洲,到保罗·博古斯酒店管理与厨艺学院进修。
提供奖学金和免费宿舍,还可以帮忙解决签证问题,有三星米其林餐厅背书的人才签证通道。
隋师傅礼貌的拒绝了这位法国老厨王的邀请。
…………
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