店的贝加尔湖旁边，这一整只鸭子在冰天雪地里开出来，就带来了极其震撼的效果：这是野战状态下的正常饮食，而且开罐可得。

    “原来长这样子。所以这个，怎么吃的？”虽然上次高时雨待了一阵子，但他这还是第一次自己看到烤鸭。

    “直接吃啊。”

    “不需要加热的吗？”

    “热了吃热的，冷了当凉菜吃。”

    虽然因为天冷，烤鸭上面飘了一层冻起来的油花，不过烤鸭也不是一定得吃热的。搁在熟食店里卖的烤鸭就是凉菜——虽然也有些专门的烤鸭店能买到刚刚出锅的，新鲜的烤鸭，那些烤鸭是脆皮的。但只要赶不上时候，吃到的也就是凉菜烤鸭了。

    这倒也没什么，凉了一样好吃。

    “只是有一点要注意——这玩意儿一点都不能加热。别怕冷吃会觉得油腻。这个油腻归油腻，你吃是吃不出来的。因为在焖炉里面焖的时候，把脂肪全都焖化了。”

    “我能不能问问，为什么不能加热？”

    “因为鸭肉的烤化了之后，连带着不好的味道也一起化掉了——就是鸭骚味。你重新加热之后这些味道就全都回来了。所以如果一定要吃热的，就把卤汁拿去热一热，然后浇在冷的鸭子上面吃。”

    “哇”高时雨咽了口唾沫。说实话，这东西平时他也未必那么想吃，毕竟只是普通的鸭子而已。顺天也有烤鸭，而且挂炉和焖炉的都有。

    但在这冰天雪地的贝加尔湖边，有开罐即食的烤鸭，能吃，这已经是神仙一样的享受了。

    “那旁边那个是？