特王后在傍晚散步的时候来到店里买面包,按照国王和王后的说法,除了面包以外,这家店的苹果派和松饼也做的非常好。
此外,最让亚瑟惊讶的还是兰开夏郡名产‘辛德尔·威克斯’和来自约克的小甜品‘约克夏冻’。
在兰开夏当地的传说中,辛德尔·威克斯其实是一道法国菜,最早是14世纪由一位来自佛兰德地区的纺织工引进到兰开夏的,如果用翻译过来,这道菜的名字其实是‘节庆之鸡’。它的做法笼统概况,就是在鸡肚子里塞满面包粉、西梅干、药草做成的馅儿料,而后烤熟。
虽然亚瑟觉得这道菜的味道谈不上有多少,但确实是一道很考验厨师功底的火候菜,而且切开后鸡肉混合着黑色果肉、绿色药草的模样,总归也算能为餐桌多添上几分色彩。
至于约克夏冻,则是用一种名叫帕金的姜汁味燕麦与蜜糖做成的甜点。
肯辛顿宫餐桌上的约克夏冻简直与约克当地甜品师所做出的味道别无二致,不得不说,能把这两道地方菜式做的这么好倒也是难能可贵了。
除了约克夏冻以外,餐后甜点还包括了淋上了奶油的安格尔西黑蛋糕和威尔士松糕。
这对于嗜甜的亚瑟来说,确实是相当满意的一餐。
如果要问亚瑟,今天这一顿饭美中不足的地方在什么地方?
那可能只在于他们今天的主食是面包而非米饭。
不论其他人怎么评价,至少亚瑟认为全伦敦最好的餐点当属威灵顿公爵在伦敦1号举办的晚宴。
这位全大不列颠最受敬仰的老将由于常年在印度和西班牙作战,所以早就习惯了吃米