了些野菜过了开水。哈里木这里只有盐，没有醋等其他调料，将就着吃吧。他打算明天早上带些醋之类的过来，不然光这麽吃很快就会吃不下去。

    哈里木和玉山江又私下里去嘀咕嘀咕了。李龙也没管那麽多，反正就算说自己，基本上也是好事。

    人嘛，是互相的。

    吃过饭，开着拖拉机突突突往回跑，太阳还没落山，回去还得赶紧把狍鹿子肉收拾了。

    一直泡在水里也不行。

    回到木屋，打开门，一股子味道。炉子里的火已经灭掉了，李龙先把火架起来，再把外面的灶架上锅，把火点起来。

    火烧起来的时候，他先从小房间里把木头案子拽出来，然后拿抹布擦乾净，再从盆里把狍鹿子肉拽出来。

    原来就卸开了，只是卸的比较粗，四条腿，排骨，脊骨等等。现在要下锅煮，还要燷肉，就得切小块，还得把一些肉剔出来，包括为数不多的板油弄出来。

    没办法，夏天没有冰箱，就只能这样搞。

    把剁好的骨头扔进一个锅里煮着，另外一个锅里的水刮出来倒暖壶里，锅干了之后，倒点菜油当引子，然后把切成小块的板油放进去，听着滋滋啦啦的声音，这是化油。

    接下来就是切成剔下来切成小块的肉。油慢慢化开，有小半锅，肉里的肉其实也被逼出来，慢慢的没过了肉。

    油开，翻滚着，李龙便把火撤去。等略微凉点儿，找个搪瓷大盆盛出来，油将里面炸过的肉封起来，然后凝固，放凉房子，好久都不会坏。

    炒菜的时候铲一铲子，有油有肉，就是好菜了。

    这边骨头也开锅了，李龙用