第295章 大强有喜了(2 / 7)

…这两个獾还真不小!」

    上一次吃肉还是给队里打大扫把,杨家挣了几十块钱,他去县里肉店割了几公斤大肉,回来燷上,没舍得炖红烧肉,就是炒菜放几块,就这,那几天杨家也多了一些欢声笑语。

    「我先看能不能把油炼出来。」杨永强先前听着李龙他们说怎麽搞,现在就有点跃跃欲试的意思,「肉红烧着吃,这油炼出来找个罐头瓶子放着,有大用哩。」

    「那你试着弄一弄。」杨华是真没弄过,现在儿子自己能逮鱼卖,还能逮獾,出息了,那就看看吧。

    杨永强用刀还有点笨拙生疏,他开膛后,把心肝之类的取出来,肠子肚子放在一边,后面再弄。家里一年到头吃不起几回肉,这肚子肠子是肯定不能浪费的。

    扒完肠网油后,犹豫了一下,杨永强还是把獾的肥肉也切下来不少,准备一起炼油。这两只獾合起来有十来公斤,肉不少,不在乎这点油了。

    把肥肉和油切小块,妹妹杨永丽已经过来帮着烧火,杨永强便开始把肥肉放到锅里炼。

    这个过程不怎麽需要人工,他就又开始去分解那些肉。

    母亲秦香梅串门回来,没进院子就闻到一股子香味儿,一开始还以为是儿子在小海子那里掏到了什麽鱼在烧着吃,但感觉味道不像。进院子就看到儿子和女儿在灶台前忙活着,丈夫在边上凑着看,便问道:

    「这弄啥吃哩?」

    「永强逮了两个獾,炼油哩。呆会你把肉弄着炒一些吃。娃馋得,也有些日子没吃肉了。」

    杨华不会做饭,见妻子回来,急忙说道。

    「獾?哪弄的獾?这獾肉我也不会做啊?」秦香梅哪做过獾肉。别说獾肉,兔肉都没