第八百六十七章 吓尿了——他真尿了!(1 / 9)

    因为要等着那个人,或者说要找那个人报复一下,所以李龙打算在山里呆两天。

    要呆下去的话,这野猪肉就不能带回去了,得就地处理。

    好在那个曾经占了小木屋的货没有把大房间里的锅给破坏掉,只是把屋子里的炉子给踢倒了。

    李龙把锅拿出来烧水,打算把野猪的下水处理干净后煮上一部份。

    至于肉,他没打算煮,想着弄成风干的和熏腊的。

    李龙,或者说李家其实都不怎么喜欢吃熏腊的肉——不是单纯的讨厌,只是本身地域习惯,没有熏腊的传统,当然吃不惯也是原因之一。

    所以先前他搞到猎物主要都是风干,或者卤上。

    现在是没办法,那就试一试熏肉吧。

    把野猪的皮剥掉,骨肉切成一条条的。内脏是把肺子扔的远远的,这玩意儿比较脏,其他的留下来,肚子肠子洗了煮上。

    切成条的骨肉抹上盐,然后把翻倒的案子给扶正——案子的四条腿断了一条,他只好先找个根木棍撑住,擦干净表面案板,然后把抹了盐的骨肉放上去晾着。

    这一切做完后,李龙叹了口气,拿着砍刀去附近的林子里,砍了些松树枝子回来,在木屋附近搭了个棚子。先把那些肉条子挂起来,然后下面点上火,再把松树枝子压在火上,烟就起来了。

    这当然还不行,还得用树枝子把肉四周给围起来,让烟好好的熏一下。

    肉只能熏一部分,剩下的还是挂在铁丝上风干。

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