该吃这个吧?”
“吃啊,你要不吃,那我就带走了。”李龙知道跟这两位朋友在一起不用客气,“在我们那里这可是好东西。”
“那呆会儿就带走吧。走,哈里木来帮忙,宰羊,中午吃手抓肉!”
话说的很豪气,但李龙从中却听出几丝悲凉来。
别说现在,就是后世牧民们也不可能天天吃手抓肉。奶茶、馕才是最常见的饭。
做这顿手抓肉,一来欢迎自己,二来也是为了消耗掉一些即将淘汰的羊,减轻压力吧。
怎么才能帮一把他们呢?
李龙脑子里闪过一条条信息,想要知道一下以自己目前的方法,怎么才能办成这件事情?
哈萨克传统的手抓肉除了一把盐之外,其他的调料都不放,大锅煮上,切皮芽子(羊葱)备上——,等肉煮好之后,满冬窝子都是香味儿。
玉山江的两个孩子显然也很久没有吃手抓肉了,眼睛里满是期待,两大盘肉放在炕桌上,他们并没有动手,而是等着玉山江把一块带着大块肉的骨头专门挑出来递给李龙。
“这是江把子,你吃。”
李龙上一次在哈里木家里吃手抓肉的时候并没有在意这些,当时陶大强也在,他们吃的也有些着急。
这一次他有些意外,看到孩子在,想着谦让一下,哈里木碰了他一下说道:
“这江把子是给最尊贵客人的,你要先吃,其他人才能吃。”