sp; 看着满满一屋子货,莉亚难免有点焦虑。
“会提前竣工,但也要8月份。”罗南安慰莉亚,“不过你不用担心,歌迪亚那里有空置的仓库,我租两个月应一下急。”
莉亚的表情缓和下来:
“那就好,这几个月的确有点混乱,等商业街上的新餐厅开业就好了。”
这个混乱不止指无处安放的货物,还指拥挤的甜品制作区。
罗天海已经发话了,商业街上的新餐厅后厨一定会把两个功能区分开,并且承诺给莉亚一个既干净又明亮的大厨房。
正好聊到这个话题,莉亚追问道:
“等新餐厅开业了,我是在这里继续干,还是去新店?现在给那些人上课也是为此做准备,到时候我盯一个店,妮可拉盯一个店,如果人手不够你再从这些有点基础的员工里挑几个出来顶上位置,应该能顺利的度过。”
妮可拉是最早跟着莉亚做甜品的,近一年下来已经可以独立撑起一个餐厅的甜品功能区,除了那些需要精雕细琢的甜品,其他的制作起来没有问题。
莉亚继续补充道:
“妮可拉的刀功不行,所以未来两个餐厅里,只有我所在的那个供应‘艺术家款’,另外一个只提供基础的甜品,你觉得可以吗?”
罗南放下了甜品勺,擦了擦嘴边的巧克力:
“如果这两个店铺里.都没有你呢?”
莉亚愣了好几秒,摇着脑袋说: