佐伊眼睛看的地方，是罗南一家上午在集市上买回来的杏仁。

    从商业角度看，杏仁可谓世界上首屈一指的坚果，无论是产量还是规模都排在坚果中的第一梯队。

    但是很遗憾的是——法国的杏仁年产量在国际排行榜上差不多垫底，占全球总量的约0.014%。

    年产量第一的美国是法国规模的5200多倍。

    古希腊人在2000多年前就将杏仁引入了欧洲，但法国人在16世纪才开始认真种植这种东西，而且只有普罗旺斯这片地区在种植。

    但普罗旺斯这片土地处处充满着神奇。

    某国际知名生态协会提供的官方数据表示：

    “经过多年验证，美国杏仁和法国杏仁味道不同，美国的远不及法国的美味，但法国的杏仁产量太少了。”

    这个生态协会非常幸运，他们居然能在法国以外的地区尝到法国杏仁的味道。

    法国人想吃到本土的杏仁都需要运气！

    普罗旺斯人已经很努力了。

    在葡萄、薰衣草和橄榄等强势作物的干扰下，依然努力的种植着杏仁可这种努力依然填不满全法国人的肚子。

    有报告显示，本土杏仁产量只占全国消耗总量的二十分之一。

    法国人对杏仁的喜爱程度，和他们的世界年产量排名成反比。

    杏仁无论是放到面包里、菜肴里