第392章 知识没有白学的!(1 / 7)

    罗南猜旅游局有可能会参与部分‘试验田’项目,但就像他早上写申请报告时遇到的问题一样——他不知道该如何说服这些部门出资。

    只能效仿早上的模式,围绕农业部今年的工作计划大作文章。

    他讲了‘拔除计划’、讲了‘葡萄酒湖’现象、讲了欧洲共同体对这件事的态度、讲了普罗旺斯是继波尔多后第二个实行该计划的区域、还讲了他和皮埃尔讨论之后得到的结论——

    高产低价的葡萄拔除后,普罗旺斯必定会出现新的高价葡萄品种,这是解决‘葡萄酒湖’现象的核心。

    怕这些理论类的东西太过空洞,罗南又举了一些现成的例子:

    “为了追求高级感和结构感,普罗旺斯的粉红酒会加入慕合怀特,但就像昆西说的那样,加入慕合怀特后,现有的葡萄品种很难中和单宁和酸度,这种口味的酒不适合新世界地区用户的品酒习惯,美国人不喜欢太酸的酒,他们喜欢甜的、轻盈的,类似的地区还有许多,因此可以试着开发新的高级葡萄品种,降低单宁和酸度.原有的酿酒配方不变,在保留普罗旺斯特色的基础上,增加新的酒种,让斯特斯加更具有竞争力。”

    罗南脑袋里的那些知识全部派上用场了。

    从欧洲市场的粉红酒特色,聊到美洲市场的粉红酒特色,再到亚洲、东非.把两位领导眼睛都聊直了。

    讲到最后,昆西和布兰科觉得自己太单纯了。

    原来粉红酒大师在他们面前呢!

    “你找好目标品种了吗?”昆西难掩激动的问。

    旅游局参