雅克一边催促罗南和佐伊尝尝,一边笑着说:
“没错,这就是国王饼。”
罗南切下一块,仔细观察它的内部,发现和法国传统的国王饼做法基本相同,就是更厚实了一些。
他先是闻了闻,之后吃了一口:
“还真是国王饼.”
这个国王饼靠眼睛没认出来,但嘴认出来了,的确是熟悉的味道。
佐伊对这个造型独特的国王饼充满了好奇,问雅克:
“做成这个样子有什么寓意吗?”
雅克推了一下眼镜,给罗南和佐伊解释:
“国王饼不止法国人吃,法语区(比利时、瑞士、魁北克等)、法国的前殖民地、西班牙语国家也会吃,可能名字和庆祝的内容不同,但内核是相同的。”
“几年前餐厅决定要每年上一个月限定国王饼时,我去这些国家做了一次全面的考察,走了十几个城市,结合了里约热内卢和奥尔良的习俗,设计出了这款国王饼,没想到很受欢迎。”
“确实很受欢迎。”罗南看着一屋子客人‘眼馋’的说。
雅克继续指着上面绿色和紫色点缀说:
“紫色代表正义,绿色代表信仰,这是上个世纪奥尔良一个社团确定的象征色。”
佐伊又吃了一小口,点评道:
“果