第二天一早，罗南开车去了弗雷迪的屠宰场。

    锅包肉和粉红酒的组合已经印证了可行，那么要开始为去集市摆摊做准备了。

    首先要解决的是食材问题。

    在很多西方国家，动物福利组织反对阉割公猪，认为这是对动物的伤害。

    市面上售卖的未阉割公猪比例非常高，导致猪肉中带有一股‘荷尔蒙’味。

    在这一点上，公猪不是唯一的受益者。

    某动物组织呼吁全国商贩下架XL号鸡蛋，他们认为这会伤害到母鸡的菊花。

    而且屠宰过程中也不会进行放血处理，以上这些都会影响猪肉的口感。

    正因如此，法国的猪肉价格非常便宜，烹饪方式多是炖、打碎加入大量香料做成肉馅儿，或者腌制很长时间过后煎烤。

    在巴黎，高档超市和华人超市里能买到处理干净没有异味或异味较轻的猪肉，在普罗旺斯......罗南只能一个肉店一个肉店的找，因此昨天去的那么晚。

    不过好在有【烹饪】升级后带来的新能力，找到了还不错的猪肉。

    又用了中国传统去味方式料酒、葱姜等东西，把味道去的相对比较干净。

    但他不可能每次都无头苍蝇一样的找，得麻烦弗雷迪了。

    “我需要一批阉割过的猪肉，每周都需要。”罗南开门见山的说。

    “那东西可不