搭配里面的豆沙，吃起来是一个很完美的组合。

    甜烧白是川菜里面，三蒸九扣中的一道菜，在那边地区，一般是宴席上的压轴菜，粗犷却甜美。

    此时的菜，以一个扣碗的形式上桌，倒扣在盘子里，形成了一个圆润的小山。

    最上面那一层整整齐齐的码着一片片肥瘦相间的五花肉，切的厚薄均匀，大小完全一样，再加上摆的整齐，连最挑剔的强迫症看的都觉得舒适。

    因为蒸制的时间长，肥肉的部分，肥油已经完全被蒸出来，肥肉变的晶莹剔透，近乎透明，如同琉璃一样。

    可以透过肉片，看到夹在两片肉中间的红豆沙，那种若隐若现的暗红色感觉，给这碗肉增加了色泽的层次感，加上是藏在里面的馅儿，简直是在诱惑人，让人赶紧夹起来品尝一番。

    刚出锅，这甜烧白还带着温热和甜蜜的香气，蒸汽带着独特的猪油醇香，还有糯米蒸熟后的那种谷物清香味。

    夹杂着红豆沙和砂糖融化后的焦甜香，大概甜食代表的就是幸福吧，闻着就有种踏实的幸福感。

    孔启荣光是闻着香味就觉得满足，小心翼翼的夹起肉。

    那肉太耙烂，夹的时候还得用巧劲儿，不然肉就从筷子上掉下去。

    他把肉送到嘴里，下一秒，极致的口感就在口腔里浮现出来。

    软、糯、耙、甜等各种味道都在味蕾上浮现。

    肥肉已经没有一丝纤维，入口即化，甜的沁人心脾，一点也不腥，也没有感到丝毫的油腻感，只有那种属于肥肉的丰腴和油香味。