元宵过后，菜工们陆续归来。

    返工率很高，这多亏了年前发出的高工资。

    工人充足后，江心菜场在采摘荷兰豆时，也陆续开始了甜椒种植的下一步工作。

    深翻、晒白、碎土，配合施基肥后起畦，节后归来的工人很轻松，分享着各自回乡的经历。

    也逐渐找到了工作感觉，一条条菜畦如利剑一般笔直。

    与此同时，陈家志也没放松自己，每天早上雷打不动的巡田，闲暇时就看书学习，傍晚发完车后，也再度恢复了小组长们的日常总结和交流。

    不过晚上，他就没怎么去卖菜了，交给了陈正旭、李才、薛军三人。

    敖德海会记录东乡菜场的出菜量，价格陈家志也清楚，肯定也有波动，销售人员也要灵活应对市场，所以想从中动手脚很轻松。

    但这就是当下蔬菜批发市场不可避免的管理问题。

    管得严了，把价格定死，销售人员没有灵活性，容易销不完烂在手里。

    管得松了，又留了空子。

    所以需要找到一个平衡点。

    陈家志也在持续摸索通过管理手段去解决问题，目前标准采收和包装，以及生产端的分散稳定供应，都能解决销售端的管控不足。

    但这种模式也有缺点，缺乏爆发力。

    一旦看准了行情，陈家志还是更倾向于去博一下。