;   于三道：“是是是，不知贵店，有没有开面馆的想法？我煮的面，绝对口味香浓，定是会受到百姓喜爱的。”

    宁舫天上下打量他一眼，道：“那，于师傅就先在我店后厨煮一碗试试吧。”

    于三眼睛铮亮：“你愿意试一试我的手艺？”

    宁舫天：“自然，不然我怎么知道，你的面会不会有市场？”

    于三激动万分：“好好好，您等着，我这就为您献献我的手艺。”

    于三自己完全没有想到会这样顺利，这还是第一个愿意让他试试手艺的掌柜。

    进了后厨，于三打开了自己一直背着的那个箱子，从箱子里取出他随身携带的各种配料，然后摆开阵仗，开始熬制汤底，以及和面扯面。

    足足有一个多时辰后，夏桉在二楼，等到了她记忆中的川儿面。

    汤底醇香，混着一层红油，浸上劲道的面条，再缀上几块牛肉。

    她用筷子挑了一口送入口中，和记忆中一样，一口入魂。

    很多美味未必是食材有多矜贵，更在于烹制地方式。

    这样一碗面放在面前，会让人一下子忘掉很多山珍海味。

    记忆中，上一世魏府因宁舫天的慧眼识珠，识出着于三的手艺必能受到百姓的欢迎，所以当时留下了于三，与他一起合作。

    之后不久，将这川儿面开到了京城的大街小巷，深受京中食客的追捧。

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